Гречана запіканка з сиром
Гречана запіканка з сиром Інгредієнти: Гречка варена – 1 склянка Сир (творог) – 300–350 г Яйця – 2 шт Сметана – 3–4 ст. л. Цукор – 1–2 ст. л. (для солодкого варіанту) Або щіпка солі (для несолодкого варіанту) Вершкове масло – для змащування форми Ванільний цукор або родзинки – за бажанням (для ароматної солодкої версії) […]
Гречані котлети
Гречані котлети Інгредієнти: Варена гречка – 2 скл. Яйце – 1 шт Цибуля Борошно або панірувальні сухарі Сіль Перець Олія Приготування: Підготуйте основуВізьміть варену гречку та перекладіть у глибоку миску. Дрібно наріжте цибулю та злегка обсмажте її на невеликій кількості олії до м’якості — це зробить котлети ароматнішими. Додайте цибулю до гречки, вбийте яйце та […]
Гречка з овочами на сковороді
Гречка з овочами на сковороді Інгредієнти: Гречка – 1 скл. Морква Цибуля Болгарський перець Часник Олія Сіль Перець Приготування: 1. Відваріть гречкуПромийте крупу під холодною водою. Доведіть до кипіння 2 склянки води, посоліть і всипте гречку. Варіть на слабкому вогні 15–18 хвилин під кришкою, доки вода не вбереться повністю. Залиште крупу ще на 5 хвилин […]